פוסטים אחרונים
עוגיות

עוגיות שוקולד ממולאות לוטוס רכות רכות

הכי פשוט

עוגיות שוקולד מושלגות וסדוקות

הכי פשוט

עוגת שוקולד של יום הולדת

בצקים

בייגל בייגל ירושלמי

אודותיי

קצת עליי

הו, טוב שאתם פה!
מה באלכם לקינוח?
אולי גבעת מרנג גבוהה גבוהה כזאת עם תותים ושקדים? אולי עוגת גזר עסיסית וקלה בטירוף?
בכול מקרה, נעים להכיר -בר עזרא, קונדיטור ביתי ומפתח מתכונים.
שלא תטעו סה״כ בן 22, אבל עם הרבה תובנות על החיים ובכלל.
למטבח נכנסתי בגיל 13 בכלל כדי לאפות עוגה לבית הספר.
והשאר היסטוריה.
בשנים שעברו המשכתי לעשות את הדבר שאני אוהב מכל – אפיתי, טרפתי, שרפתי, למדתי, רידדתי וקרצתי.
ואם אי פעם חשבתי שהמטבח זה מה שאני רוצה לעשות בחיים.
היום אני מבין יותר מאי פעם כמה הוא חלק גדול ממני.

בואו נעבוד ביחד!

פרט ליצירת מתכונים לבלוג, אני גם עוסק ב:

  • פיתוח מתכונים ללקוחות מסחריים ולמותגי מזון
  • כתיבת תוכן, בנושאי אפייה לאתרי תוכן
  • צילום אוכל וסטיילינג לפיתוח המתכונים
  • פיתוח מתכונים גם עבור חברות מסחריות גדולות
  • עוגה מספר: הוצאת תמונות לעוגה אמיתית ונהדרת.

-אנחנו באינסטה-

— כתבו לנו ...