פוסטים אחרונים
הכי פשוט

עוגיית שוקולד צ׳יפס ענקית

מאפים מלוחים

לחמניות ממולאות בגבינות ושום

עוגיות

הגרסה הביתית לרוזלעך של בתי הקפה

הכי פשוט

מאפינס שוקולד עם כיפת גבינה

אודותיי

קצת עליי

הו, טוב שאתם פה!
מה באלכם לקינוח?
אולי גבעת מרנג גבוהה גבוהה כזאת עם תותים ושקדים? אולי עוגת גזר עסיסית וקלה בטירוף?
בכול מקרה, נעים להכיר -בר עזרא, קונדיטור ביתי ומפתח מתכונים.
שלא תטעו סה״כ בן 22, אבל עם הרבה תובנות על החיים ובכלל.
למטבח נכנסתי בגיל 13 בכלל כדי לאפות עוגה לבית הספר.
והשאר היסטוריה.
בשנים שעברו המשכתי לעשות את הדבר שאני אוהב מכל – אפיתי, טרפתי, שרפתי, למדתי, רידדתי וקרצתי.
ואם אי פעם חשבתי שהמטבח זה מה שאני רוצה לעשות בחיים.
היום אני מבין יותר מאי פעם כמה הוא חלק גדול ממני.

הישארו מעודכנים

הרשמו לניוזלטר שלי לקבלת המתכונים הכי שווים,
יום יום, אליכם ישר למייל

בואו נעבוד ביחד!

פרט ליצירת מתכונים לבלוג, אני גם עוסק ב:

  • פיתוח מתכונים ללקוחות מסחריים ולמותגי מזון
  • כתיבת תוכן, בנושאי אפייה לאתרי תוכן
  • צילום אוכל וסטיילינג לפיתוח המתכונים
  • פיתוח מתכונים גם עבור חברות מסחריות גדולות
  • עוגה מספר: הוצאת תמונות לעוגה אמיתית ונהדרת.

-אנחנו באינסטה-

— כתבו לנו ...