אצבעות כדורי שוקולד
— אצבעות כדורי שוקולד סיפור לשבת – אצבעות כדורי שוקולד: יש מתכונים שלא צריכים יותר מדי הסברים — ביס אחד מהם כבר עושה את
עוגיות מעמול
— עוגיות מעמול סיפור לשבת – עוגיות מעמול: אם יש עוגייה שמרגישה כמו בית, מסורת וחגיגיות בכל ביס – זו בדיוק העוגייה הזאת. מעמולים
עוגת תפוזים ללא גלוטן
— עוגת תפוזים ללא גלוטן סיפור לשבת – עוגת תפוזים ללא גלוטן: עוגה רכה, עסיסית ומלאת טעמים של תפוז וקוקוס, שמתאימה במיוחד לפסח –
פבלובות אישיות
– פבלובות אישיות סיפור לשבת – פבלובות אישיות: פבלובה היא קינוח מרנג קליל ואוורירי, פריך מבחוץ ונימוח מבפנים, שנקרא על שם רקדנית הבלט אנה
עוגת שוקולד – קוקוס
— עוגת שוקולד – קוקוס סיפור לשבת – עוגת שוקולד – קוקוס: עוגה קלאסית שאני חוזר אליה שוב ושוב לאורך כל השנה – כזו
טארט קוקוס ופקאן
— טארט קוקוס ופקאן סיפור לשבת – טארט קוקוס ופקאן: קינוח מושלם לפסח – בלי קמח רגיל ועם מרקם עשיר וממכר, אבל כזה שתרצו
גראטן תפו״א
— גראטן תפו״א סיפור לשבת – גראטן תפו״א: פרוסות דקות של תפוחי אדמה שנאפות בתנור עד שהן מתרככות מבפנים ומשחימות בקצוות, מסודרות במניפות קטנות
קוגל ירושלמי
— קוגל ירושלמי סיפור לשבת – קוגל ירושלמי: יש משהו בקוגל ירושלמי שהוא פשוט קסם של שבת. אטריות רכות שמתעטפות בקרמל עמוק וכהה, עם
עוגת שמרים שוקולד
— עוגת שמרים שוקולד סיפור לשבת – עוגת שמרים שוקולד: יש משהו ממכר בשילוב של בצק שמרים רך עם מילוי שוקולדי עשיר. הרולדות האלו
סהרוני קוקוס
— סהרוני קוקוס סיפור לשבת – סהרוני קוקוס: עוגיות חמאה ושקדים עדינות, במרקם נמס ופריך בו־זמנית. הבצק העשיר מתגבש בעדינות ומתקבלות עוגיות בצורת חצי
עוגת פודינג תמרים
— עוגת פודינג תמרים סיפור לשבת – עוגת פודינג תמרים: פודינג הטופי הדביק הזה הוא מתכון של השף הבריטי הנודע גורדון רמזי. קינוח בריטי
מאפינס גזר
— מאפינס גזר סיפור לשבת – מאפינס גזר: מאפינס גזר רכים, מתובלים בעדינות בקינמון, עם מתיקות מאוזנת ואגוזים קראנצ’יים – מאפה ביתי מושלם לצד
עוגת השוקולד של אינה גארטן
—עוגת השוקולד של אינה גארטן סיפור לשבת – עוגת השוקולד של אינה גראטן: מתכון זה בהשראת אינה גראטן, שמציעה שילוב מושלם בין בראוני לפודינג:
קרואסוני גבינות מלוחים
— קרואסוני גבינות מלוחים סיפור לשבת – קרואסוני גבינות מלוחים: קבלו מתכון שעובר במשפחה כבר 10 שנים ברציפות. אני לא מכיר חג בלעדיו –
חינקלי – מעטפות גבינה
— חינקלי – מעטפות גבינה סיפור לשבת – חינקלי – מעטפות גבינה: חינקלי גבינות הוא אחד המאכלים המנחמים והאהובים מהמטבח הגאורגי, עם בצק רך
אצ׳רולי – ספינות גבינה
— אצ׳רולי – ספינות גבינה סיפור לשבת – אצ׳רולי – ספינות גבינה: אצ׳רולי הוא אחד המאפים הכי מנחמים שיש – בצק רך וקטיפתי, גבינות
כדורי טירמיסו
— כדורי טירמיסו סיפור לשבת – כדורי טירמיסו: כדורי טירמיסו הם הגרסה הקטנה והממכרת של הקלאסיקה האיטלקית. בלי אפייה, עם מצרכים פשוטים ותוצאה שמרגישה
חיתוכיות מרנג ושוקולד
— חיתוכיות מרנג ושוקולד סיפור לשבת – חיתוכיות מרנג ושוקולד: יש מתכונים שמרגישים כמו קסם של פעם: שכבת בצק חמאה עדינה, שוקולד שנמס מעל,
לחמניות שוקולד
— לחמניות שוקולד סיפור לשבת – לחמניות שוקולד: יש מתכונים שפשוט לא משאירים מקום להתלבטות – ריח המאפה כשהוא יוצא מהתנור ממלא את כל
קראמבל תפוחים
— קראמבל תפוחים סיפור לשבת – קראמבל תפוחים: הוא אחד הקינוחים הכי אהובים – שילוב של תפוחים רכים ומתובלים בעדינות עם שכבת פירורים פריכה
עוגת גזר עם קרם גבינת שמנת
— עוגת גזר עם קרם גבינת שמנת סיפור לשבת – עוגת גזר עם קרם גבינת שמנת: עוגת גזר רכה ועסיסית עם טעם עשיר של
עוגיות חמאה פקאן ולוז
— עוגיות חמאה פקאן ולוז סיפור לשבת – עוגיות חמאה פקאן ולוז: עוגיות חמאה עם פקאן ולוז הן בדיוק מה שצריך כשמתחשק משהו מתוק,
בראוניז טירמיסו
— בראוניז טירמיסו סיפור לשבת – בראוניז טירמיסו: כשבראוניז שוקולד עשיר פוגש את הטעמים הקלאסיים של טירמיסו – מתקבל קינוח שכובש את כולם. שכבות
עוגת פירמידה נוסטלגית
— עוגת פירמידה נוסטלגית סיפור לשבת – עוגת פירמידה נוסטלגית: יש מתכונים שפשוט לוקחים אותנו אחורה בזמן – לעוגות של ילדות, לחגים משפחתיים, לקיץ
עוגיות אוראו
— עוגיות אוראו סיפור לשבת – עוגיות אוראו: יש עוגיות שפשוט לא מתאפקים לידן – והבצק הזה הוא בדיוק כזה. חמאה, קקאו עמוק, שברי
קרפ קרם ברולה
— קרפ קרם ברולה סיפור לשבת – קרפ קרם ברולה: אם אי פעם חלמתם לשחזר בבית את הקסם של קרפ קרם ברולה מהקניון –
עוגת גבינה ריקוטה
— עוגת גבינה ריקוטה סיפור לשבת – עוגת גבינה ריקוטה: אם יש עוגה אחת שמצליחה לרגש כל פעם מחדש – זו עוגת גבינה ריקוטה
טירמיסו לימון
— טירמיסו לימון סיפור לשבת – טירמיסו לימון: טירמיסו לימון הוא הגרסה הקלילה, הרעננה והקיצית לקלאסיקה האיטלקית שכולנו אוהבים. שכבות של בישקוטים רכים טבולים
עוגיות קרם ברולה לימון
— עוגיות קרם ברולה לימון סיפור לשבת – עוגיות קרם ברולה לימון: עוגיות לימון עם קרם פטיסייר וברולה קרמלי מלמעלה יש משהו כל כך
עוגיות תפוחים מעולות
— עוגיות תפוחים מעולות סיפור לשבת – עוגיות תפוחים מעולות: המתכון הזה נולד בהשראת מתכון מקסים של דונה היי, אחת הקולינריות האהובות עליי, ולקחתי
עוגת שוקולד כשרה לפסח
— עוגת שוקולד כשרה לפסח סיפור לשבת – עוגת שוקולד כשרה לפסח: אין חג בלי עוגת שוקולד, וגם פסח לא צריך להיות יוצא דופן.
עוגת אוכמניות ומרנג כשרה לפסח
— עוגת אוכמניות ומרנג כשרה לפסח סיפור לשבת – עוגת אוכמניות ומרנג כשרה לפסח: כזאת שתגרום לכולם לשכוח שמדובר בקינוח של חג. השילוב בין
בראוניז קרם ברולה
— בראוניז קרם ברולה סיפור לשבת – בראוניז קרם ברולה: הם השילוב המושלם בין עוגת שוקולד עשירה לקרם ברולה קלאסי. שכבת הבראוניז רכה, פאדג’ית