מחממים תנור ל150 מעלות, חום עליון תחתון.
משמנים בחמאה תבנית בקוטר 30*20.

במעבד מזון או בעזרת הידיים מרסקים פתיבר לפירורים. מוסיפים חמאה מומסת ומערבבים לתערובת לחה. שופכים לתבנית ומהדקים בעזרת כף. שולחים לקירור.

בקערה רחבה מוסיפים גבינה שמנת, גבינה לבנה וסוכר. טורפים היטב לתערובת אחידה עד שהסוכר מתמוסס. מוסיפים שמנת מתוקה ומאחדים.

שוברים פנימה 3 ביצים וטורפים לתערובת אחידה.
מוסיפים את האינסטנט פודינג וניל, קורנפלור וקמח וטורפים נמרצות עד שאין גושים כלל בתערובת.

מוזגים בעדינות את הבלילה מעל תחתית הפתיבר ומיישרים. הבלילה תהיה סמיכה וזה בסדר.
מכניסים לאפייה של שעה עד שהעוגה תפוחה, צבע שחום ויפה מכסה אותה והיא מעט רוטטת וזה בסדר. מכבים את התנור ומשאירים לה להתקרר.

בינתיים בקלחת מניחים אוכמניות יחד עם חצי לימון סחוט. מבשלים 5 דק׳ על אש בינונית. מוסיפים את המייפל ומבשלים 5 דק׳ נוספות עד לקבלת רוטב אוכמניות.

מעבירים את העוגה לקירור של 3 שעות לפחות. לאחר קירור אם רוצים פורסים את העוגה ומוזגים את רוטב האוכמניות מעל העוגה באופן אחיד. אם לא אפשרי מעל כל פרוסה להניח מהרוטב.
זוללים. שומרים בכלי אטום במקרר.

• לעמוד הטיק טוק שלי כבר הצטרפתם? בואו בואו טעים שם לא פחות מפה. 
• רוצים לקבל עדכון ראשונים שעולה מתכון חדש? הרשמו ממש כאן לבלוג (ההרשמה בחינם וניתן לבטל בכול עת).
• הכנתם? אל תשחו לתייג אותי בעמוד האינסטגרם כדי שאוכל לראות, לתייג ולהתמוגג.