— כדורי שוקולד שכולם אוהבים

סיפור לשבת -

כדורי שוקולד שכולם אוהבים:
ביס אחד
לילדות.
זה משהו הכדורי שוקולד האלה מייקל אמר.
ואני חייכתי.
כי זה סה״כ שוקולד, וקצת פתיבר.
וכזה קסם עוד לא פגשתי.
(אם קוקוס הכי טעים שיש).
ובכול זאת,
כול פעם מחדש
שאני מכדרר וטובל, מכדרר וטובל יש משהו קסום בזה.
בנינו, תכפילו כמויות
זה שווה
ה-כ-ו-ל!

לא עוקבים אחרי באינסטגרם אתם עושים טעות חמורה, כי אתם לא מבינים כמה מתוק יש שם❤️

ואל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם שאראה מה הכנתם.

צילום התמונות: בר עזרא

— מצרכים :

לכדורי שוקולד:
1 שרוול פתיבר
1 מיכל שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות נוטלה או ממרח שוקולד שאתם אוהבים

לציפוי:
1/2 כוס קוקוס
או 1/2 כוס סוכריות צבעוניות

— אופן הכנה :

במעבד מזון, או בעזרת הידיים מרסקים היטב בקערה את הפתיבר לפירורים דקים עד כמה שניתן.
על הגז בקלחת מחממים שמנת מתוקה לסף רתיחה.
מורידים מהאש, ומוסיפים 200 גרם שוקולד מריר.
טורפים היטב את הכול לרוטב שוקולד אחיד.
מוסיפים 2 כפות ממרח שוקולד וטורפים שוב.
מוזגים הכול לקערית הפתיבר המרוסק ומערבבים הכול לעיסה סמיכה מאוד.
מכסים ומכניסים למקרר לחצי שעה, ארבעים דק׳ לפחות להתקשות.

לאחר קירור, מוציאים ומגלגלים ל20-25 כדורים בינונים בעזרת כפות הידיים.
טובלים בתוך קערית עם קוקוס או סוכריות צבעונים.
עורמים בערמה בקערית ומחזירים למקרר לחצי שעה נוספת.
ומגישים.
שומרים במקרר.

 

רוצים לראות את אופן ההכנה המלא? קפצו לפה…

לעוד עוגות…לחצו פה

Print Friendly, PDF & Email

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *