בקערה מניחים את כל שרוול הפתיבר.
בעזרת הידיים מרסקים אותם לחתיכות בעובי 1-2 ס״מ. שימו לב שהמטרה פה היא חתיכות גסות ולא דקות כמו שטוח עם במעבד מזון.

מוזגים פנימה את השמנת מתוקה ומערבבים עד שכל חתיכות הפתיבר נרטבות.
מוסיפים קקאו וסוכר ומערבבים.

שוברים את השוקולד לקערה וממיסים בפולסים עד לרוטב שוקולד מומס ואחיד.
מוסיפים גם אותו יחד עם 2 כפות ממרח שוקולד אהוב.
ומערבבים הכל לעיסה אחידה.

במהלך הערבוב התערובת תהיה דביקה וזה בסדר.
פותחים ניילון נצמד על גביי משטח העבודה ומניחים עליו חצי מהתערובת.
מיישרים בעזרת היידים לגליל אחיד ועוטפים היטב.
חוזרים חלילה על החצי השני.

מניחים על גביי משטח ומכניסים להקפאה של שעה.
שמים בצלחת רחבה קוקוס ולאחר הקפאה מגלגלים כל גליל לעיטוף בקוקוס.
מחזירים לניילון נצמד ושומרים במקפיא.

שרוצים להגיש מוציאים, פורסים לפרוסות ומגישים.
שומרים במקפיא עד שבוע.