— חיתוכיות בלונדי וריבת חלב

סיפור לשבת -

חיתוכיות בלונדי וריבת חלב:
יש לכם את כול הסיבות בעולם לרצות להכין אותם!
1. הכול בערבוב קערה.
2. 25 דק׳ זמן אפייה בתנור.
3. הן דקות ומשוחטות.
ואם זה לא מפסיק אז זמן ההכנה שלהם כולל אפיה לוקח 35 דק׳ ויש לכם קינוחי אישי ומושחת לנשנש ולהגיד.
אבל אני אומר מראש, תנו לאחרים להכין לכם אותם כי אי אפשר להפסיק לאכול אותן.
אי אפשר.
בואו נכין

ואם אתם לא עוקבים אחרי באינסטגרם אתם עושים טעות חמורה, כי אתם לא מבינים כמה מתוק יש שם❤️ 

ואל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם שאראה מה הכנתם.

— מצרכים :

לבלילת הבלונדי:
100 גרם חמאה, מומסת
1 כוס סוכר חום בהיר (200 גרם)
1 ביצה (L)
1 כפית מחית / תמצית וניל
1/2 כפית מלח שולחן (דק)
1 כוס קמח (140 גרם)

למילוי:
100 גרם שוקולד חלב
20 גרם חמאה
2 כפות ריבת חלב

— אופן הכנה :

מחממים תנור ל170 מעלות, חום עליון תחתון.
בסיר על הכיריים או בקערה במיקרוגל ממיסים שוקולד וחמאה לרוטב שוקולד חלק.
מניחים בצד.

בקערה שמים חמאה מומסת וטורפים יחד עם סוכר חום בהיר.
מוסיפים ביצה ותמצית וניל וטורפים לאיחוד.
טורפים פנימה גם מלח וקמח ומערבבים היטב עד לתערובת סמיכה יחסית. וזה בסדר.

מרפדים תבנית ריבוע קוטר 15*15 בנייר אפייה ומשמנים.
משטחים חצי מתערובת הבלונדי על התנית ובעזרת מרית או פלטה משומנת משטחים את התערובת לשכבה דקה דקה.
מוזגים מעל את רוטב השוקולד ובעזרת כפית או שקית זילוף יוצרים תלוליות או פסים של ריבת חלב.

מניחים את תערובת הבלונדי שנותרה מעל השוקולד ובעזרת כף משומנת משטחים את התערובת בעדינות בעדינות.
זה בסדר עם היא טיפה מתערבבת עם השוקולד.
מכניסים לאפייה של 25 דק׳ בדיוק! דקה לא יותר אחרת כול האפקט של החיתוכיות ייהרס.

מוציאים ומצננים מעט.
חותכים לריבועים דקים ומנשנשים.

רוצים לראות את אופן ההכנה המלא? קפצו לפה…

לעוד עוגות…לחצו פה

Print Friendly, PDF & Email

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *