כלי הבית שלנו מגיעים לכל חור בארץ! (עם קצת סבלנות, עד 7 ימי עסקים). משלוחי פרחים – באזור עמק יזרעאל בלבד. תודה רבה לכם, אחלה של לקוחות!
כלי הבית שלנו מגיעים לכל חור בארץ! (עם קצת סבלנות, עד 7 ימי עסקים). משלוחי פרחים – באזור עמק יזרעאל בלבד. תודה רבה לכם, אחלה של לקוחות!
עוגת גזר היא עוגה שפשוט ליישר וליישר.
ואם כבר למצוא נחמה בימים כאלו קשים אז עם עוגת גזר זה הרבה יותר קל ומנחם.
מדובר בעוגת גזר קלאסית, שמכינים בטריפה בתוך קערה אחת ושולחים לאפייה.
מתקבלת עוגת פס בחושה ואוורירית עם תוספת של פקאנים למצברוח.
בואו נכין
לבלילה:
4 ביצים (L)
1/2 כוס סוכר חום כהה
1/2 כוס סוכר לבן (100 גרם)
3/4 כוס שמן
1/2 1 כוסות קמח (210 גרם)
2 כפיות אבקת אפייה
1 גזר קלוף ומגורר גס
1/2 כפית קינמון
מחממים תנור ל170 מעלות, חום עליון תחתון.
משמנים תבנית אינגלשקייק היטב.
בקערה רחבה טורפים ביצים יחד עם סוכר חום כהה וסוכר לבן. מוזגים פנימה שמן תוך כדי טריפה עד שהכל אחיד.
מוסיפים פנימה קמח ואבקת אפייה ומערבבים לתערובת אחידה ויחסית סמיכה וזה בסדר.
מגררים גזר קלוף בפומפייה ומוסיפים לתערובת העוגה יחד עם כפית קינמון ומאחדים.
מוזגים את התערובת לתבנית אינגלשקייק המשומנת ומיישרים. מכניסים לאפייה של 40 דק׳ עד שהעוגה תפוחה ושחומה, קיסם יוצא יבש.
מוציאים לצינון, מחלצים לצלחת הגשה, פורסים ומגישים.
