בקערת מיקסר עם וו גיטרה נניח חמאה ושני סוגי סוכר. נעבד כ4 דק׳ עד לקבלת מרקם אחיד וחלק של תערובת חמאה תפוחה.

עוצרים את המיקסר ומוסיפים פנימה 2 ביצים יחד עם מחית וניל. מעבדים רק עד שאחיד.

מוסיפים פנימה קמח, קורנפלור וסודה לשתייה. תוך כדי לישה על מהירות מינימלית שופכים פנימה סוכריות קונפטי.
מעבדים לקבלת בצק אחיד ורך.

מחממים תנור ל180 מעלות, חום עליון תחתון.

מחלקים את הבצק לחתיכות בצק של 100 גרם. כל חתיכה מכדררים ומכניסים פנימה פרלין שוקולד חלב עם רוצים וסוגרים היטב.

מניחים על גביי מנז׳טים מקרטון עגולות לעוגיות או בתבניות מיועדות או פשוט ככה! קחו בחשבון שללא תבנית העוגייה מעט תצא גדולה מידי.

מכניסים לאפייה של 20 דק׳ עד שהעוגייה משחימה מעט בצדדים ורכה למגע באמצע. מוציאים ומצננים לגמרי! מערבבים יחד גבינת שמנת עם אבקת סוכר ומזלפים מעל כל עוגייה. מפזרים עוד סוכריות קונפטי ומגישים.

זוללים עם כוס חלב.