מחממים תנור ל160 מעלות, מצב טורבו.
מרפדים 2 תבניות תנור בנייר אפייה.

בקערת מיקסר עם וו גיטרה או מיקסר ידני שמים חמאה בטמפ׳ החדר יחד עם אבקת סוכר.
מערבבים במשך 5 דק׳ לתערובת תפוחה ואווירירת.
מוסיפים ביצה, מחית וניל וגרידת לימון ומערבבים לאיחוד.

עכשיו נעזרים אך ורק במרית ומכניסים פנימה קמח וקורנפלור ומערבים רק עד שאחיד (יותר מזה הם יצאו קשות) עד שמתקבל בצק רך ודביק.

מעבירים את הבצק לשקית זילוף (חזקה) עם פיית זילוף משוננת ומזלפים חישוקים בקוטר 4 ס״מ על גביי נייר האפייה במרווחים של 1 ס״מ בין העוגיות.

מכניסים לאפייה של 15-20 דק׳ עד שהעוגיות זהובות ויפות.
מוציאים לצינון. שומרים בקופסא אטומה בטמפ׳ החדר עד שבועיים.

• לעמוד הטיק טוק שלי כבר הצטרפתם? בואו בואו טעים שם לא פחות מפה. 
• רוצים לקבל עדכון ראשונים שעולה מתכון חדש? הרשמו ממש כאן לבלוג (ההרשמה בחינם וניתן לבטל בכול עת).
• הכנתם? אל תשחו לתייג אותי בעמוד האינסטגרם כדי שאוכל לראות, לתייג ולהתמוגג.