— בראוניז דבש ממכר

סיפור לשבת -

בראוניז דבש ממכר:

אמאל’ה ואבאל׳ה זה מה שיש לי להגיד לכם על הבראוניז הזה.
הבלילה פשוט משגעת והוא כזה משוגע בטעם שלו, באמת שאין מילים.
הצלחתי להפחית בחמאה ולהוריד בסוכר בזכות זה שהשתמשתי בשוקולד חלב שממנו מגיעה המתיקות.
הבלילה ממש קלה להכנה, וגם ההוראות הכול בערבוב בקערה אחת גדולה.
באמצע הצילומים אכלתי כמעט חצי עוגה🤭

להבדיל מבראוניז רגילים פה הוא לא נסדק בצדדים וכול דקה יותר בתנור תייבש אותו. אז בחייאת שימו לב לזמנים.
בקיצור אם אתם בעניין שולחן מתוקים לראש השנה זה המתכון בשבילכם.
שנה טובה❤️

— מצרכים :

לבלילה:
200 גרם שוקולד חלב
100 גרם חמאה
3 ביצים
3/4 כוס סוכר (180 גרם)
1/2 כוס דבש
1 כוס קמח
1/4 כפית מלח

— אופן הכנה :

מחממים תנור ל170 מעלות.

בקערה גדולה ממיסים יחד שוקולד וחמאה עד לתערובת נוזלית ואחידה.
טורפים לבפנים סוכר, דבש וביצים מערבבים לתערובת חלקה ודביקה מעט.
עכשיו מוסיפים את הקמח ומהמלח יחדיו וטורפים בערך דקה מהירה כדי לפתח מרקם.
מוזגים את הבלילה לתבנית 22*22 מרופדת נייר אפייה ומשומנת.
מכניסים לתנור ל25 דק עד שהתערובת תפוחה במרכז ושחומה, קיסם הננעץ יוצא עם פירורים לחים.
מוציאים מהתנור ומצננים, פורסים לחתיכות של 4*4 ומגישים.
שומרים בטמפ׳ החדר מכוסה 3 ימים.

Print Friendly, PDF & Email

2 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *