כלי הבית שלנו מגיעים לכל חור בארץ! (עם קצת סבלנות, עד 7 ימי עסקים). משלוחי פרחים – באזור עמק יזרעאל בלבד. תודה רבה לכם, אחלה של לקוחות!
כלי הבית שלנו מגיעים לכל חור בארץ! (עם קצת סבלנות, עד 7 ימי עסקים). משלוחי פרחים – באזור עמק יזרעאל בלבד. תודה רבה לכם, אחלה של לקוחות!
אם אתם אוהבים קוקוס, אתם חייבים לנסות את הכדורים האלה. רכים, קרמיים ומצופים בשכבה נדיבה של קוקוס, עם מרקם מושלם שמרגיש כמו קינוח מושקע למרות שמכינים אותם בכמה דקות וללא אפייה. מכינים, מקררים ומגישים ישר מהמקרר – וזה בדיוק מסוג הקינוחים שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש.
בואו נכין
לבצק הכדורים:
2 מיכלים שמנת מתוקה / שמנת צמחית
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
3/4 כוס סוכר (180 גרם)
1/2 3 כוסות קוקוס טחון (280 גרם)
לציפוי:
1 כוס קוקוס טחון (80 גרם)
לפרווה:
להחליף את השמנת מתוקה לקצפת צמחית.
אם את בעד מתכון פחות מתוק הורידו את כמות הסוכר ל1/2 כוס (100 גרם)
במיקסר מקציפים שמנת מתוקה יחד עם סוכר ואינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה מאוד, כ-3 דקות. חשוב שהקצפת תהיה יציבה.
מוסיפים קוקוס ומערבבים היטב בעזרת מרית עד שכל התערובת אחידה ובמרקם סמיך מאוד.
שמים בקערה קוקוס לציפוי.
בעזרת כף גלידה קפיצית בינונית או בידיים רטובות, מגלגלים כדורים בקוטר של כ-3 ס״מ. מניחים כל כדור בקוקוס ומצפים אותו היטב. בשלב הזה הכדור יהיה הרבה יותר נוח לגלגול.
מניחים בצורה מסודרת בצלחת הגשה ומכניסים למקרר להתייצבות למשך חצי שעה לפחות. מגישים קר מהמקרר.
שומרים עד יומיים כשהכדורים מכוסים במקרר.
