מחממים תנור ל160 מעלות, חום עליון תחתון.
מרפדים תבנית קפיץ קוטר 24 ס״מ בנייר אפייה ומשמנים.

בקערת מיקסר עם בלון הקצפה שמים ביצים שלמות יחד עם סוכר ומקציפים על מהירות מקסימלית עד לקצף תפוח וצהבהב שמזכיר מוס.

מוסיפים פנימה את הנוזלים מיץ תפוזים ושמן ומאחדים.
מוסיפים קמח, קוקוס, אבקת אפייה וסודה לשתייה ומאחדים רק עד שמאוחד. לא מעבר לכך.

מוזגים את הבלילה לתבנית. בקערה מערבבים שוקולד צ׳יפס עם 2 כפות קמח ומפזרים מעל בלילת העוגה.

מכניסים לאפייה של 40 דק׳ עד שעוגה תפוחה ושחומה (יחסית מאוד), קיסם יוצא יבש.
מוציאים לצינון. מרטיבים את העוגה בעזרת כף בעוד מיץ תפוזים ומפזרים קוקוס למעלה.

מחלצים לתבנית הגשה, פורסים ומגישים. העוגה נשמרת טרייה בטמפ׳ החדר עד 4 ימים.