מחממים תנור מראש ל־160 מעלות (חום עליון ותחתון, ללא טורבו).

בקערת מיקסר עם וו גיטרה מקציפים חמאה רכה עם הסוכר החום והלבן עד שהתערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים אחת־אחת וממשיכים לערבל עד שהתערובת אחידה.

מוסיפים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה ועוגיות אוראו שקוצצים דק דק. מערבלים רק עד שהתערובת מתאחדת.

קוצצים גס את השוקולד החלב ומערבבים לתוך הבצק בעזרת לקקן או כף עץ.

הבצק עוגיות יהיה דביק (וזה בסדר).

לאחר הקירור, מחלקים את הבצק עם כף גלידה קפיצית לתוך תבניות סיליקון או קרטון עם דוגמה לעוגייה, מהדקים בעדינות ומשטחים קלות.
(אם אין תבניות – ניתן גם ליצור כדורים ולהניח בתבנית רגילה, אך הדוגמה לא תתקבל.)

אופים בתנור שחומם מראש ל־160 מעלות במשך 10–12 דקות, עד שהעוגיות מתייצבות בשוליים אך נותרות מעט רכות במרכז. מצננים לגמרי לפני חילוץ מהתבנית.
זוללים.