— עוגיות שוקולד לבן ובננה סופר טעימות

סיפור לשבת -

עוגיות שוקולד לבן ובננה סופר טעימות:
הכנתי את העוגיות האלה 5 פעמיים, עד שהגעתי למרקם הזה.
הן היסטריות, אתם תעופו עליהם!!!!
הם רכות וקשות עם ביסים של שוקולד לבן וטעם של בננה – שוקולד הורסס.

בננה, שוקולד לבן

הגשתי את העוגיות לטעימה לכמה אנשים קרובים כדי לבדוק אם המתכון הזה באמת עובד.
וביקשו
עוד
ועוד
ועוד
ועוד
ועוד
בואו נכין

WhatsApp Image 2022-02-19 at 22.45.16

— מצרכים :

לבצק העוגיות:
115 גרם חמאה, מומסת
3/4 כוס סוכר חום בהיר (150 גרם)
1 כפית מחית / תמצית וניל
1 בננה, מעוכה ובשלה
1/2 1 כוסות קמח (210 גרם)
1/2 כוס קקאו
2 כפות קורנפלור
1/2 כפית סודה לשתייה

לתוספות השוקולד:
1 כוס מטבעות שוקולד לבן (או שוקולד צ׳יפס)

— אופן הכנה :

מחממים תנור ל180 מעלות, חום עליון תחתון.
בקערה רחבה ממיסים חמאה, מוסיפים סוכר ומחית / תמצית וניל ומערבבים.

מועכים בננה אחת בשלה בקערה נפרדת, מוסיפים גם אותה ומערבבים.
מוסיפים קמח, קקאו, קורנפלור וסודה לשתייה ומערבבים כמעט עד לאיחוד, לקראת סוף האיחוד של כול המרכיבים מוסיפים מטבעות השוקולד לבן ומאחדים.

מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ובעזרת כף גלידה קפיצית בינונית או 2 כפות יוצרים תלוליות של בצק העוגיות על התבנית ברווחים של 3 ס״מ האחת מהשנייה.

מכניסים לאפייה של 12-15 דק׳ עד שהעוגיות תפוחות ורכות למגע.
מוציאים ומצננים מהתנור לגמרי.
מעבירים לצלחת הגשה וזוללים.

העוגיות נשמרות בכלי אטום בטמפ׳ החדר כ3 ימים.

את אופן ההכנה המלא? כול אלה ושאר המתכונים מחכים אצלי באינסטגרם!!! למה אתם מחכים, בואו.

  • הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Barezra_
  • כמובן שלעוד סרטונים גם טיק טוק יש, בואו @Barezra
Print Friendly, PDF & Email

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *